La pell reflecteix molts processos interns de l\u2019organisme, i l\u2019alimentaci\u00f3 t\u00e9 un paper m\u00e9s important del que sembla. Entre els h\u00e0bits que m\u00e9s poden afectar el seu aspecte hi ha el consum elevat de sucre, especialment quan \u00e9s freq\u00fcent i prov\u00e9 de productes ultraprocessats \u2014refrescos, brioixeria, cereals ensucrats, salses o postres\u2014. No es tracta de \u201cprohibir\u201d el sucre per sempre, sin\u00f3 d\u2019entendre qu\u00e8 passa al cos quan se\u2019n consumeix en exc\u00e9s i per qu\u00e8 pot traduir-se en una pell m\u00e9s apagada, amb m\u00e9s granets o amb signes d\u2019envelliment m\u00e9s marcats.<\/p>\n
Un dels mecanismes m\u00e9s coneguts \u00e9s la glicaci\u00f3<\/strong>. Quan hi ha massa glucosa circulant, pot unir-se a prote\u00efnes com el col\u00b7lagen i l\u2019elastina, formant unes subst\u00e0ncies anomenades AGEs<\/strong> \u2014productes finals de glicaci\u00f3 avan\u00e7ada\u2014. Aix\u00f2 pot fer que les fibres perdin elasticitat, es tornin m\u00e9s r\u00edgides i funcionin pitjor. El resultat? Amb el temps, la pell pot veure\u2019s:<\/p>\n menys ferma,<\/p>\n<\/li>\n amb m\u00e9s l\u00ednies fines,<\/p>\n<\/li>\n amb una textura menys uniforme,<\/p>\n<\/li>\n amb una aparen\u00e7a m\u00e9s \u201ccansada\u201d.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n L\u2019exc\u00e9s de sucre pot afavorir pics de glucosa i insulina i, a la llarga, augmentar la inflamaci\u00f3 de baix grau<\/strong>. La inflamaci\u00f3 \u00e9s un factor relacionat amb m\u00faltiples problemes cutanis: des de l\u2019empitjorament de l\u2019acne fins a una major sensibilitat o enrogiment en persones predisposades. Una pell inflamat\u00f2ria sol estar m\u00e9s reactiva i tolera pitjor alguns cosm\u00e8tics o canvis de temperatura.<\/p>\n No tothom reacciona igual, per\u00f2 en moltes persones una dieta amb alta c\u00e0rrega gluc\u00e8mica \u2014sucre i farines refinades\u2014 pot empitjorar els brots. Per qu\u00e8?<\/p>\n Augmenta la insulina<\/strong> i l\u2019IGF-1<\/strong>, que poden estimular la producci\u00f3 de s\u00e8u.<\/p>\n<\/li>\n L\u2019exc\u00e9s de s\u00e8u i l\u2019obstrucci\u00f3 del porus faciliten l\u2019aparici\u00f3 de comedons i inflamaci\u00f3.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Si notes que la teva pell millora quan redueixes dol\u00e7os, refrescos o pa blanc, \u00e9s una pista \u00fatil per personalitzar la teva alimentaci\u00f3.<\/p>\n Tot i que el sucre no \u201cdeshidrata\u201d de forma directa com l\u2019alcohol, una alimentaci\u00f3 alta en ultraprocessats sol anar acompanyada d\u2019una pitjor hidrataci\u00f3 i d\u2019un menor consum d\u2019aliments rics en aigua, fibra i micronutrients \u2014fruita i verdura\u2014. A m\u00e9s, els pics de glucosa poden associar-se a m\u00e9s cansament i pitjor descans, i el son influeix molt\u00edssim en la pell.<\/p>\n La microbiota intestinal es relaciona cada vegada m\u00e9s amb l\u2019equilibri inflamatori del cos i, en algunes persones, amb l\u2019estat de la pell. Les dietes altes en sucre i baixes en fibra poden afavorir un entorn menys favorable, cosa que pot influir en la inflamaci\u00f3 i la sensibilitat cut\u00e0nia.<\/p>\n Canvia els refrescos per aigua amb gas<\/strong>, infusions fredes o llimona.<\/p>\n<\/li>\n Prioritza prote\u00efna i fibra<\/strong> en esmorzars i berenars \u2014iogurt natural amb fruita, fruits secs\u2014.<\/p>\n<\/li>\n Tria postres \u201cm\u00e9s netes\u201d: fruita, xocolata negra o iogurt.<\/p>\n<\/li>\n Llegeix etiquetes: el sucre pot apar\u00e8ixer com a glucosa, xarop, dextrosa, maltosa, etc.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n El sucre en exc\u00e9s pot accelerar la glicaci\u00f3, augmentar la inflamaci\u00f3 i empitjorar problemes com l\u2019acne o la p\u00e8rdua de fermesa. Reduir-lo de forma intel\u00b7ligent, sense extremismes, sol traduir-se en una pell m\u00e9s estable, lluminosa i amb millor textura, especialment si ho acompanyes d\u2019un bon descans i una rutina de cura constant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Per qu\u00e8 l\u2019exc\u00e9s de sucre \u00e9s dolent per a la pell La pell reflecteix molts processos interns de l\u2019organisme, i l\u2019alimentaci\u00f3 t\u00e9 un paper m\u00e9s important del que sembla. Entre els h\u00e0bits que m\u00e9s poden afectar el seu aspecte hi ha el consum elevat de sucre, especialment quan \u00e9s freq\u00fcent i prov\u00e9 de productes ultraprocessats […]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":917,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-920","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"acf":[],"yoast_head":"\n\n
2) Augmenta la inflamaci\u00f3 sist\u00e8mica<\/h2>\n
3) Pot empitjorar l\u2019acne en algunes persones<\/h2>\n
\n
4) Deshidrata i apaga l\u2019aspecte de la pell<\/h2>\n
5) Afecta la microbiota i l\u2019equilibri cutani<\/h2>\n
Com reduir el sucre sense obsessionar-te<\/h2>\n
\n
Conclusi\u00f3<\/h2>\n